Die BierWelt Tirol – der beliebteste Bier Shop Österreichs

Die Bierwelt.Tirol, zentral gelegen am Marktgraben in Innsbruck ist seit 2013 das Zentrum für alle Bierliebhaber in Innsbruck.
In dem kleinen aber sehr feinen und gut sortierten Shop findest du eine Auswahl von über 200 verschiedenen Biersorten aus aller Welt.
Geschäftsführer Igor Pshenyshnyuk und seine kompetente Fachkraft Emanuel legen bei der Auswahl der Biersorten sehr viel Wert auf die perfekte Balance zwischen klassischen Bieren und modernen Craft-Bieren.

Die Mühe hat sich auch schon in Auszeichnungen niedergeschlagen:
So wurde die BierWelt Tirol 2019 von Bierpapst Conrad Seidl zum Besten Biershop Österreichs ausgezeichnet.
Wer klassische Stile wie Helles, Lager und Pils bevorzugt, darf sich über Biere aus dem deutschen und tschechischen Raum freuen. Für Craft-Bier Fans finden sich die besten Sorten aus Mitteleuropa und aller Welt. Generell will man mit dem Angebot eine Alternative zum alltäglichen Angebot im Supermarkt bieten.
Der Import der Biere erfolgt vollständig durch den Betreiber selbst, wodurch dieses exklusive Sortiment zustande kommt.
Zusätzlich wird ein freundschaftliches Verhältnis zu den Brauereien und Brauern selbst gepflegt.
Übrigens ist es natürlich auch möglich, sich sein Lieblingsbier kistenweise in den Biershop liefern zu lassen.


Wer Lust auf ein professionelles Bier-Tasting mit den Bieren in der BierWelt Tirol hat, kann sich unter folgendem Link die unterschiedlichen Pakete ansehen.

Inhaber Igor hat uns für unsere Rubrik „5 Fragen an…“ Rede und Antwort gestellt:

1) Was hat dich dazu inspiriert, in Innsbruck einen Bier Shop aufzumachen?
An vorderster Stelle steht natürlich meine eigene Leidenschaft und Faszination für Bier. Zudem bin ich gelernter Marketingfachmann, hier besteht meine wichtigste Aufgabe darin, nach freien Stellen auf dem Markt zu suchen und die Wünsche der Verbraucher zu erfüllen.
Der Pro-Kopf-Verbrauch an Bier liegt in Österreich sogar über dem in Deutschland, aber Österreich hat nicht so viele Brauereien. Der Großteil dieser Betriebe gehört zum Großkonzern Heineken.
Da war es mir besonders wichtig, ein Sortiment zu erstellen, das einzigartig ist und vor allem die kleineren und unabhängigen Betriebe unterstützt.

2) Wie triffst du deine Sortimentswahl?
Das ist tatsächlich ein langer und sehr selektiver Prozess.
Die Vorauswahl passiert auf der Grundlage von Online-Bewertungen, Messebesuchen und persönlichen Empfehlungen.
Letztendlich entscheiden meine KundInnen und Gäste, welche Biere in meinen Regalen bleiben.

3) Hast du schon immer mit Bier zu tun?
Überraschenderweise nicht.
Die Leidenschaft für Bier kann man zum Glück in unterschiedlichen Phasen des Lebens entwickeln.
Für mich ist das passiert, als ich zwei Jahre lang in der Marketingabteilung der (damals) größten Brauerei der Ukraine arbeiten durfte. Dort hat sich mein Interesse an diesem Getränk entwickelt.

4) Auf was können deine KundInnen zählen?
In meinem Biershop begegnet man den unterschiedlichsten Bierstilen aus aller Welt und kann so eine kleine kulinarische Reise im Herzen Innsbrucks unternehmen.
Wir können auf alle unterschiedlichen Arten von bierigen Vorlieben eingehen und erstklassige Empfehlungen geben.
Sehr gerne bestellen wir auch das jeweilige Lieblingsbier unserer KundInnen zur Abholung in unseren Shop.
Zudem profitieren unsere Gäste auch von unseren langen Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag von 10:00 bis 21:00, am Samstag von 10:00 bis 18:00.

5) Was macht dir an deinem Beruf am meisten Spaß?
Definitiv die Suche nach neuen Brauereien und Bierstilen für den Shop und die Zusammenstellung des Sortiments.
Am meisten Spaß macht es mir, dass ich über diese Tätigkeit neue Leute kennenlernen und sie mit meinem Angebot glücklich machen kann.